Galletas con bolitas de chocolate


Esta receta es muy facilita, pero, si vais a hacerla, hacedla con la ayuda de un adulto, no sea que luego os queméis, o haya algún problema, os echen la bronca y, lo que es peor, ¡tengan motivos para hacerlo!

galletasLacasitos

Para hacer esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de harina
  • Una pizca de sal
  • 5 gramos de azúcar vanillado (o un poco de esencia o pasta de vainilla)
  • 75 gramos de azúcar moreno
  • 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • Un puñado de bolas de colores de chocolate (por ejemplo: Lacasitos, M&M’s, etc.)

Para los perfeccionistas más novatos: si, por ejemplo, no tenéis azúcar moreno, podéis echar azúcar normal en su lugar. No quedará exactamente igual, ¡pero seguro que está buenísimo de todas formas!

Pasos a seguir:

  1. Mezclar todos los ingredientes, menos las bolas de colores de chocolate.
  2. Hacer bolitas un poco aplastadas, poniéndolas sobre papel de hornear en la bandeja de horno, bien separadas. ¡Tened en cuenta que luego crecen!
  3. Colocarles 3 bolas de colores de chocolate a cada una, bien metidas.
  4. Precalentar el horno a 200ºC, y poner todo en el centro del horno.
  5. Hornear unos 12 minutos. Mientras tanto, podéis aprovechar para ir limpiando todo lo que hayáis manchado.
  6. Al sacarlas del horno, dejar reposar 2 ó 3 minutos sobre la bandeja de horno y luego pasar a una rejilla.

Una vez se hayan enfriado, ya sólo queda lo mejor: ¡comérselas!

¡Que aproveche!

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